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IT- und Technologie­unternehmen stellen sich vor 1/2018: Heise-Bei­lage klopft Tech­no­lo­gie­trends auf An­wen­dung ab

Zu den Heise-Heften von c’t, iX und Tech­nology Re­view ist die Bei­lage „IT- und Tech­no­lo­gie­unter­nehmen stellen sich vor“ 1/2018 er­schie­nen. Die Themen balan­cieren dies­mal ganz an der Vor­der­kante dessen, was der­zeit als Tech­no­lo­gie­trends die Ent­schei­der um­treibt, von Block­chain und KI bis zu Platt­form­öko­nomie und Ex­tended Reality.

Rösten und Trocknen: Cleaning in Place rei­nigt effizienter

Maschinen in der Lebens­mittel­verarbeitung müs­sen sau­ber sein. Aller­dings muss die Rei­ni­gung nicht nur gründ­lich, son­dern auch schnell und ef­fi­zient ge­sche­hen, da­mit die An­la­ge rasch wieder ein­satz­bereit ist. Damit das klappt, hat die Alfred Nolte GmbH für ihre Röster und Trockn­er CIP-Anlagen entwickelt (Cleaning in Place), bei denen die Rei­ni­gung auto­ma­tisch und auf Knopf­druck abläuft.

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