Rösten und Trocknen: Cleaning in Place reinigt effizienter 25. Juni 2018 von Kathrin Jannot Maschinen in der Lebensmittelverarbeitung müssen sauber sein. Allerdings muss die Reinigung nicht nur gründlich, sondern auch schnell und effizient geschehen, damit die Anlage rasch wieder einsatzbereit ist. Damit das klappt, hat die Alfred Nolte GmbH für ihre Röster und Trockner CIP-Anlagen entwickelt (Cleaning in Place), bei denen die Reinigung automatisch und auf Knopfdruck abläuft.
Preisauszeichnung: Der GLM-Ievo 40 etikettiert Großgebinde 5. Juni 20184. Juni 2018 von Kathrin Jannot Bizerba hat seine GLM-Ievo-Familie von Preisauszeichnungssystemen für den Food-Bereich um den GLM-Ievo 40 für Hochlasten erweitert: für die Etikettierung von Kisten, Kartons und schweren Großgebinden.
Lebensmittelhandel: Label Dispenser etikettiert loses Obst und Gemüse 11. Juli 20227. März 2018 von Kathrin Jannot Loses Obst und Gemüse zu kennzeichnen, ist keine ganz einfache Aufgabe, aber dennoch möglich: Bizerba hat einen modularen Etikettenspender auf den Markt gebracht, der mit einem optischen Sensor erkennt, wie der Apfel liegt, und das Label automatisch richtig aufklebt.
Automation: Robuste Schleifringe erreichen Schutzklasse IP67 28. Juni 202124. Januar 2018 von Kathrin Jannot Wo Teile sich drehen und Signale oder elektrische Leistung empfangen sollen, sind Schleifringe gefragt, bei Maschinenbau und Automation ebenso wie bei Mechatronik und Antrieben. Der italienische Hersteller Servotecnica geht nun verstärkt mit staub- und wasserfesten Varianten auf den Markt.
Wiegen und Abfüllen: Waschfester Industrie-PC wird per Full-HD-Touchscreen bedient 11. Juli 202211. November 2017 von Kathrin Jannot Einen neuen Industrie-PC für harte Einsätze in Produktion, Lager und Versand hat Bizerba im Programm: Der iS75 ist ein Edelstahl-Industrie-PC, der sich mit Hochdruck- und Dampfstrahler reinigen lässt. Insofern passt er genau in die Lebensmittel-Einsatzszenarien rund um die Industrie- und Abfüllwagen des baden-württembergischen Herstellers.
E-Commerce: Online-Shops können Ladengeschäfte nicht ersetzen 25. März 202411. September 2017 von Roland Freist Ein Cross-Channel-Vertrieb allein bringt noch nicht mehr Umsätze. Die einzelnen Kanäle müssen auch miteinander vernetzt werden, sagt eine neue Studie.
Füllmengenkontrolle: Saubere Lebensmittelwaage reduziert Fehlmengen und Ausfallzeiten 6. April 20213. Mai 2017 von Kathrin Jannot Für die vollautomatische Füllmengenkontrolle in der Lebensmittelindustrie hat Bizerba eine Waage auf den Markt gebracht, die mit einem neuen Wäge- und Transportprinzip arbeitet: Das Wägegut wird bei der CWCmaxx-Serie mit zwei Ketten und nur einem Motor transportiert. Weil die Geräte ohne Lager, Rollen, Zahnriemen und Transportbänder auskommen, sind sie auf Hochverfügbarkeit ausgelegt, widerstandsfähig und leicht …
